mô tả ngắn gọn:
Trà trắng có nguồn gốc từCamellia sinensistrồng giống như trà đen, trà xanh và trà ô long. Đây là một trong năm loại trà được gọi là trà đích thực. Trước khi lá trà trắng mở ra, búp được thu hoạch để sản xuất trà trắng. Những nụ này thường được bao phủ bởi những sợi lông trắng cực nhỏ, tên gọi của chúng là trà. Trà trắng chủ yếu được thu hoạch ở tỉnh Phúc Kiến của Trung Quốc, nhưng cũng có những nhà sản xuất ở Sri Lanka, Ấn Độ, Nepal và Thái Lan.
quá trình oxy hóa
Các loại trà thật đều được làm từ lá của cùng một loại cây, vì vậy sự khác biệt giữa các loại trà dựa trên hai yếu tố: terroir (khu vực trồng cây) và quy trình sản xuất.
Một trong những điểm khác biệt trong quy trình sản xuất của mỗi loại trà thật là thời gian mà lá trà được phép oxy hóa. Các bậc thầy trà có thể cuộn, nghiền, rang, đốt và hấp lá trà để hỗ trợ quá trình oxy hóa.
Như đã đề cập, trà trắng là loại trà được chế biến tối thiểu nhất trong số các loại trà thực sự và do đó không trải qua quá trình oxy hóa lâu dài. Ngược lại với quá trình oxy hóa kéo dài của trà đen, tạo ra màu đậm, đậm, trà trắng chỉ khô héo và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc môi trường được kiểm soát để bảo tồn tính chất tươi mát trong vườn của loại thảo mộc này.
Hồ sơ hương vị
Vì trà trắng được chế biến tối thiểu nên nó có hương vị tinh tế với lớp nền mềm mại và màu vàng nhạt. Nó có hương vị hơi ngọt. Khi được ủ đúng cách, nó không có vị đậm hay đắng. Có một số loại khác nhau, có mùi trái cây, thực vật, cay và hoa.
Các loại trà trắng
Có hai loại trà trắng chính: Silver Needle và White Peony. Tuy nhiên, có một số loại trà trắng khác bao gồm Long Life Eyebrow và Tribute Eyebrow cùng với các loại trà trắng thủ công như Ceylon White, African White và Darjeeling White. Kim Bạc và Hoa Mẫu Đơn Trắng được coi là vượt trội nhất khi xét về chất lượng.
Kim Bạc (Bai Hao Yinzhen)
Loại Silver Needle là loại trà trắng tinh tế và mịn nhất. Nó chỉ bao gồm những nụ màu bạc dài khoảng 30 mm và mang lại hương vị nhẹ nhàng, ngọt ngào. Trà được làm chỉ bằng lá non của cây trà. Trà trắng Silver Needle có màu vàng óng, hương hoa và hương gỗ.
Mẫu Đơn Trắng (Bạch Mộ Đan)
White Peony là loại trà trắng có chất lượng cao thứ hai và có sự kết hợp giữa nụ và lá. Nói chung, Hoa mẫu đơn trắng được làm bằng hai lá trên cùng. Trà hoa mẫu đơn trắng có hương vị mạnh hơn loại Silver Needle. Hương vị phức tạp pha trộn hương hoa với cảm giác đậm đà và dư vị hơi hấp dẫn. Loại trà trắng này cũng được coi là một loại trà phù hợp để mua so với Silver Needle vì nó rẻ hơn và vẫn mang lại hương vị tươi mát, đậm đà. Trà mẫu đơn trắng có màu xanh nhạt và vàng hơn so với loại trà đắt tiền hơn.
Lợi ích sức khỏe của trà trắng
1. Sức khỏe làn da
Nhiều người phải vật lộn với những bất thường trên da như mụn trứng cá, vết thâm và sự đổi màu. Mặc dù hầu hết các tình trạng da này không nguy hiểm hoặc đe dọa đến tính mạng nhưng chúng vẫn gây khó chịu và có thể làm giảm sự tự tin. Trà trắng có thể giúp bạn có được làn da đều màu nhờ đặc tính sát trùng và chống oxy hóa.
Một nghiên cứu của Đại học Kinsington ở London cho thấy trà trắng có thể bảo vệ tế bào da khỏi tổn thương do hydrogen peroxide và các yếu tố khác gây ra. Trà trắng giàu chất chống oxy hóa cũng giúp loại bỏ các gốc tự do có thể dẫn đến các dấu hiệu lão hóa sớm bao gồm sắc tố và nếp nhăn. Đặc tính chống viêm của chất chống oxy hóa trong trà trắng cũng có thể giúp giảm mẩn đỏ và viêm do các bệnh về da như chàm hoặc gàu (1).
Vì mụn trứng cá thường do ô nhiễm và tích tụ gốc tự do nên uống một tách trà trắng một hoặc hai lần mỗi ngày có thể làm sạch da. Ngoài ra, trà trắng có thể được sử dụng như một chất tẩy rửa trực tiếp trên da. Bạn cũng có thể đặt túi trà trắng trực tiếp lên bất kỳ điểm khó chịu nào để tăng tốc độ chữa lành.
Một nghiên cứu năm 2005 của Pastore Formulations cho thấy trà trắng có thể có lợi cho những người mắc các bệnh về da bao gồm bệnh rosacea và bệnh vẩy nến. Điều này có thể được góp phần vào epigallocatechin gallate có trong trà trắng giúp tạo ra các tế bào mới ở lớp biểu bì (2).
Trà trắng chứa lượng phenol cao, có thể tăng cường cả collagen và đàn hồi, mang lại vẻ mịn màng, trẻ trung hơn cho làn da. Hai loại protein này rất quan trọng trong việc tạo ra làn da khỏe mạnh và ngăn ngừa nếp nhăn và có thể được tìm thấy trong nhiều loại sản phẩm chăm sóc da.
2. Phòng chống ung thư
Các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa các loại trà thực sự và khả năng ngăn ngừa hoặc điều trị ung thư. Mặc dù các nghiên cứu chưa có kết luận cuối cùng nhưng lợi ích sức khỏe của việc uống trà trắng phần lớn là do các chất chống oxy hóa và polyphenol có trong trà. Chất chống oxy hóa trong trà trắng có thể giúp xây dựng RNA và ngăn ngừa sự đột biến của tế bào di truyền dẫn đến ung thư.
Một nghiên cứu năm 2010 cho thấy chất chống oxy hóa trong trà trắng có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả hơn trà xanh. Các nhà nghiên cứu đã sử dụng chiết xuất trà trắng để nhắm vào các tế bào ung thư phổi trong phòng thí nghiệm và kết quả cho thấy tế bào chết phụ thuộc vào liều lượng. Trong khi các nghiên cứu đang được tiến hành, những kết quả này cho thấy trà trắng có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và thậm chí góp phần tiêu diệt các tế bào đột biến (3).
3. Giảm cân
Đối với nhiều người, giảm cân không chỉ đơn thuần là đưa ra quyết tâm cho năm mới; đó là một cuộc đấu tranh thực sự để giảm cân và sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn. Béo phì là một trong những nguyên nhân hàng đầu khiến tuổi thọ giảm đi và việc giảm cân ngày càng trở thành ưu tiên hàng đầu của mọi người.
Uống trà trắng có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân bằng cách giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả hơn và giảm cân dễ dàng hơn bằng cách tăng tốc độ trao đổi chất. Một nghiên cứu của Đức năm 2009 cho thấy trà trắng có thể giúp đốt cháy lượng mỡ dự trữ trong cơ thể đồng thời ngăn ngừa sự hình thành các tế bào mỡ mới. Catechin có trong trà trắng cũng có thể đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và giúp giảm cân (4).
4. Sức khỏe tóc
Trà trắng không chỉ tốt cho da mà còn có thể giúp tóc khỏe mạnh. Chất chống oxy hóa có tên epigallocatechin gallate đã được chứng minh là giúp tăng cường sự phát triển của tóc và ngăn ngừa rụng tóc sớm. EGCG cũng cho thấy nhiều hứa hẹn khi điều trị các bệnh về da đầu do vi khuẩn kháng lại các phương pháp điều trị thông thường (5).
Trà trắng cũng bảo vệ tóc khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời một cách tự nhiên, có thể giúp tóc không bị khô trong những tháng hè. Trà trắng có thể phục hồi độ bóng tự nhiên của tóc và tốt nhất nên dùng tại chỗ như dầu gội nếu bạn muốn tận dụng độ bóng của tóc.
5. Cải thiện sự bình tĩnh, tập trung và tỉnh táo
Trà trắng có nồng độ L-theanine cao nhất trong số các loại trà thực sự. L-theanine được biết đến với tác dụng cải thiện sự tỉnh táo và tập trung trong não bằng cách ức chế các kích thích thú vị có thể dẫn đến hoạt động quá mức. Bằng cách làm dịu các kích thích trong não, trà trắng có thể giúp bạn thư giãn đồng thời tăng khả năng tập trung (6).
Hợp chất hóa học này cũng cho thấy những lợi ích sức khỏe tích cực khi lo lắng. L-theanine khuyến khích sản xuất chất dẫn truyền thần kinh GABA, có tác dụng làm dịu tự nhiên. Điều tuyệt vời nhất khi uống trà trắng là bạn có thể thu được lợi ích từ việc tăng cường sự tỉnh táo mà không gặp phải tác dụng phụ là buồn ngủ hoặc suy nhược do dùng thuốc trị lo âu theo toa.
Trà trắng cũng chứa một lượng nhỏ caffeine có thể giúp bạn bắt đầu ngày mới hoặc mang lại cảm giác sảng khoái vào buổi chiều. Trung bình, trà trắng chứa khoảng 28 mg caffeine trong mỗi cốc 8 ounce. Đó là ít hơn nhiều so với mức trung bình 98 mg trong một tách cà phê và thấp hơn một chút so với 35 mg trong trà xanh. Với hàm lượng caffeine thấp hơn, bạn có thể uống vài tách trà trắng mỗi ngày mà không gặp phải những tác động tiêu cực như những tách cà phê đậm. Bạn có thể uống ba hoặc bốn cốc mỗi ngày mà không lo cảm thấy bồn chồn hay mất ngủ.
6. Sức khỏe răng miệng
Trà trắng có hàm lượng flavonoid, tannin và florua cao giúp răng chắc khỏe. Fluoride được biết đến rộng rãi như một công cụ ngăn ngừa sâu răng và thường được tìm thấy trong kem đánh răng. Cả tannin và flavonoid đều giúp ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám có thể gây sâu răng (7).
Trà trắng cũng có đặc tính kháng vi-rút và kháng khuẩn giúp giữ cho răng và nướu khỏe mạnh. Để có được những lợi ích sức khỏe răng miệng của trà trắng, hãy uống 2-4 cốc mỗi ngày và ủ lại túi trà để chiết xuất tất cả các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa.
7. Giúp điều trị bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường là do yếu tố di truyền và lối sống và là một vấn đề ngày càng gia tăng trong thế giới hiện đại. May mắn thay, có nhiều cách để điều hòa và kiểm soát bệnh tiểu đường và trà trắng là một trong số đó.
Catechin trong trà trắng cùng với các chất chống oxy hóa khác đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa hoặc điều chỉnh bệnh tiểu đường Loại 2. Trà trắng có tác dụng ức chế hoạt động của enzyme amylase báo hiệu sự hấp thụ glucose ở ruột non một cách hiệu quả.
Ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, enzyme này phân hủy tinh bột thành đường và có thể dẫn đến lượng đường trong máu tăng đột biến. Uống trà trắng có thể giúp điều chỉnh những đột biến đó bằng cách ngăn chặn việc sản xuất amylase.
Trong một nghiên cứu của Trung Quốc năm 2011, các nhà khoa học phát hiện ra rằng việc tiêu thụ trà trắng thường xuyên làm giảm lượng đường trong máu xuống 48% và tăng tiết insulin. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng uống trà trắng giúp giảm bớt tình trạng khát nước nghiêm trọng do các bệnh như tiểu đường (8).
8. Giảm viêm
Các catechin và polyphenol trong trà trắng có đặc tính chống viêm có thể giúp giảm đau nhức nhẹ. Một nghiên cứu trên động vật của Nhật Bản được công bố trên Tạp chí MSSE cho thấy catechin có trong trà trắng giúp phục hồi cơ nhanh hơn và ít tổn thương cơ hơn (9).
Trà trắng cũng cải thiện tuần hoàn và cung cấp oxy cho não và các cơ quan. Vì lý do này, trà trắng có hiệu quả trong việc điều trị những cơn đau đầu nhẹ và đau nhức khi tập thể dục.
Giá FOB:0,5 USD - 9,999 USD / Cái Số lượng đặt hàng tối thiểu:100 cái/cái Khả năng cung cấp:10000 mảnh / mảnh mỗi tháng 
