Lợi ích của tinh dầu gừng
Rễ gừng chứa 115 thành phần hóa học khác nhau, nhưng lợi ích trị liệu đến từ gingerol, nhựa dầu từ rễ, có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Tinh dầu gừng cũng chứa khoảng 90% sesquiterpene, một chất bảo vệ có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm.
Các thành phần hoạt tính sinh học trong tinh dầu gừng, đặc biệt là gingerol, đã được đánh giá kỹ lưỡng trên lâm sàng và nghiên cứu cho thấy rằng khi sử dụng thường xuyên, gừng có khả năng cải thiện một loạt các tình trạng sức khỏe và mở ra vô sốcông dụng và lợi ích của tinh dầu.
Sau đây là danh sách những lợi ích hàng đầu của tinh dầu gừng:
1. Điều trị đau dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa
Tinh dầu gừng là một trong những phương thuốc tự nhiên tốt nhất để điều trị đau bụng, khó tiêu, tiêu chảy, co thắt, đau dạ dày và thậm chí cả nôn mửa. Tinh dầu gừng cũng hiệu quả như một phương pháp điều trị buồn nôn tự nhiên.
Một nghiên cứu trên động vật năm 2015 được công bố trênTạp chí Sinh lý và Dược lý Cơ bản và Lâm sàngđánh giá hoạt tính bảo vệ dạ dày của tinh dầu gừng ở chuột. Ethanol được sử dụng để gây loét dạ dày ở chuột Wistar.
Cácđiều trị bằng tinh dầu gừng ức chế loétgiảm 85 phần trăm. Các cuộc kiểm tra cho thấy các tổn thương do ethanol gây ra, chẳng hạn như hoại tử, xói mòn và xuất huyết thành dạ dày, đã giảm đáng kể sau khi uống tinh dầu.
Một bài đánh giá khoa học được công bố trongY học bổ sung và thay thế dựa trên bằng chứngđã phân tích hiệu quả của tinh dầu trong việc giảm căng thẳng và buồn nôn sau các thủ thuật phẫu thuật. Khitinh dầu gừng đã được hít vào, nó có hiệu quả trong việc giảm buồn nôn và nhu cầu dùng thuốc giảm buồn nôn sau phẫu thuật.
Tinh dầu gừng cũng có tác dụng giảm đau trong một thời gian giới hạn — nó giúp giảm đau ngay sau phẫu thuật.
2. Giúp chữa lành nhiễm trùng
Tinh dầu gừng có tác dụng như một chất sát trùng, tiêu diệt các bệnh nhiễm trùng do vi sinh vật và vi khuẩn gây ra, bao gồm nhiễm trùng đường ruột, kiết lỵ do vi khuẩn và ngộ độc thực phẩm.
Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cũng chứng minh rằng nó có đặc tính chống nấm.
Một nghiên cứu trong ống nghiệm được công bố trênTạp chí Bệnh nhiệt đới Châu Á Thái Bình Dươngtìm thấy rằnghợp chất tinh dầu gừng có hiệu quảchống lạiVi khuẩn Escherichia coli,Bacillus subtilisVàTụ cầu vàng. Dầu gừng cũng có thể ức chế sự phát triển củaCandida albicans.
3. Hỗ trợ các vấn đề về hô hấp
Tinh dầu gừng giúp loại bỏ chất nhầy từ cổ họng và phổi, và được biết đến như một phương thuốc tự nhiên chữa cảm lạnh, cúm, ho, hen suyễn, viêm phế quản và cả chứng khó thở. Bởi vì nó có tác dụng long đờm,tinh dầu gừng báo hiệu cho cơ thểđể tăng lượng dịch tiết trong đường hô hấp, giúp bôi trơn vùng bị kích ứng.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tinh dầu gừng có tác dụng như một phương pháp điều trị tự nhiên cho bệnh nhân hen suyễn.
Hen suyễn là một bệnh lý đường hô hấp gây co thắt cơ phế quản, sưng niêm mạc phổi và tăng tiết chất nhầy, dẫn đến khó thở.
Tình trạng này có thể do ô nhiễm, béo phì, nhiễm trùng, dị ứng, tập thể dục, căng thẳng hoặc mất cân bằng nội tiết tố. Nhờ đặc tính chống viêm của tinh dầu gừng, nó giúp giảm sưng phổi và mở đường thở.
Một nghiên cứu do các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Y tế Đại học Columbia và Trường Y và Nha khoa London thực hiện đã phát hiện ra rằng gừng và các thành phần hoạt tính của nó giúp thư giãn đáng kể và nhanh chóng các cơ trơn đường thở của con người. Các nhà nghiên cứu kết luận rằnghợp chất tìm thấy trong gừngcó thể cung cấp một lựa chọn điều trị cho bệnh nhân hen suyễn và các bệnh đường hô hấp khác khi dùng riêng lẻ hoặc kết hợp với các liệu pháp được chấp nhận khác, chẳng hạn như thuốc chủ vận beta2.
4. Giảm viêm
Viêm nhiễm ở một cơ thể khỏe mạnh là phản ứng bình thường và hiệu quả, giúp thúc đẩy quá trình chữa lành. Tuy nhiên, khi hệ miễn dịch hoạt động quá mức và bắt đầu tấn công các mô khỏe mạnh, chúng ta sẽ gặp phải tình trạng viêm nhiễm ở những vùng khỏe mạnh của cơ thể, gây ra đầy hơi, sưng tấy, đau nhức và khó chịu.
Một thành phần của tinh dầu gừng, được gọi làzingibain, chịu trách nhiệm cho đặc tính chống viêm của dầu. Thành phần quan trọng này giúp giảm đau và điều trị đau nhức cơ, viêm khớp, đau nửa đầu và đau đầu.
Tinh dầu gừng được cho là có tác dụng làm giảm lượng prostaglandin trong cơ thể, đây là hợp chất liên quan đến cơn đau.
Một nghiên cứu trên động vật năm 2013 được công bố trênTạp chí Sinh lý học và Dược lý Ấn Độkết luận rằngtinh dầu gừng có hoạt tính chống oxy hóacũng như các đặc tính chống viêm và giảm đau đáng kể. Sau khi được điều trị bằng tinh dầu gừng trong một tháng, nồng độ enzyme trong máu của chuột tăng lên. Liều lượng này cũng giúp loại bỏ các gốc tự do và làm giảm đáng kể tình trạng viêm cấp tính.
5. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Tinh dầu gừng có tác dụng giúp giảm cholesterol và đông máu. Một vài nghiên cứu sơ bộ cho thấy gừng có thể làm giảm cholesterol và giúp ngăn ngừa đông máu, từ đó hỗ trợ điều trị bệnh tim, khi mạch máu có thể bị tắc nghẽn và dẫn đến đau tim hoặc đột quỵ.
Cùng với việc giảm mức cholesterol, dầu gừng còn có tác dụng cải thiện quá trình chuyển hóa lipid, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.
Một nghiên cứu trên động vật được công bố trênTạp chí Dinh dưỡngtìm thấy rằngkhi chuột tiêu thụ chiết xuất gừngtrong thời gian 10 tuần, nó làm giảm đáng kể lượng triglyceride huyết tương và mức cholesterol LDL.
Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy khi bệnh nhân chạy thận nhân tạo tiêu thụ 1.000 miligam gừng mỗi ngày trong thời gian 10 tuần, họtổng thể hiển thị sự giảm đáng kểnồng độ triglyceride trong huyết thanh giảm tới 15 phần trăm khi so sánh với nhóm dùng giả dược.
6. Có hàm lượng chất chống oxy hóa cao
Rễ gừng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa tổng thể rất cao. Chất chống oxy hóa là những chất giúp ngăn ngừa một số loại tổn thương tế bào, đặc biệt là những tổn thương do quá trình oxy hóa gây ra.
Theo cuốn sách “Y học thảo dược, khía cạnh sinh học phân tử và lâm sàng”,tinh dầu gừng có khả năng làm giảmCác dấu hiệu stress oxy hóa liên quan đến tuổi tác và giảm tổn thương oxy hóa. Khi được điều trị bằng chiết xuất gừng, kết quả cho thấy quá trình peroxy hóa lipid, tức là các gốc tự do "đánh cắp" electron từ lipid và gây tổn thương, giảm đáng kể.
Điều này có nghĩa là tinh dầu gừng giúp chống lại tác hại của các gốc tự do.
Một nghiên cứu khác được nêu bật trong cuốn sách cho thấy khi chuột được cho ăn gừng, chúng ít bị tổn thương thận hơn do căng thẳng oxy hóa gây ra bởi tình trạng thiếu máu cục bộ, tức là khi lượng máu cung cấp cho các mô bị hạn chế.
Gần đây, các nghiên cứu đã tập trung vàohoạt động chống ung thư của tinh dầu gừngNhờ hoạt tính chống oxy hóa của [6]-gingerol và zerumbone, hai thành phần của tinh dầu gừng. Theo nghiên cứu, những thành phần mạnh mẽ này có khả năng ức chế quá trình oxy hóa của tế bào ung thư và có hiệu quả trong việc ức chế CXCR4, một thụ thể protein, trong nhiều loại ung thư, bao gồm ung thư tuyến tụy, phổi, thận và da.
Tinh dầu gừng cũng được báo cáo là có tác dụng ức chế sự phát triển khối u ở da chuột, đặc biệt là khi sử dụng gingerol trong điều trị.
7. Hoạt động như một chất kích thích tình dục tự nhiên
Tinh dầu gừng giúp tăng ham muốn tình dục, giải quyết các vấn đề như liệt dương và giảm ham muốn tình dục.
Do đặc tính làm ấm và kích thích của nó, tinh dầu gừng có tác dụng như một chấtthuốc kích thích tình dục tự nhiên, cũng như một phương thuốc tự nhiên cho chứng bất lực. Nó giúp giảm căng thẳng và khơi dậy cảm giác can đảm và tự nhận thức — loại bỏ sự tự ti và sợ hãi.
8. Giảm lo âu
Khi được sử dụng như liệu pháp hương thơm, tinh dầu gừng có khả nănglàm giảm cảm giác lo lắng, lo lắng, trầm cảm và kiệt sức. Tính ấm của dầu gừng có tác dụng hỗ trợ giấc ngủ và kích thích cảm giác can đảm và thoải mái.
TRONGY học AyurvedicDầu gừng được cho là có tác dụng điều trị các vấn đề về cảm xúc như sợ hãi, bị bỏ rơi và thiếu tự tin hoặc động lực.
Một nghiên cứu được công bố trongSản phụ khoa ISRNphát hiện ra rằng khi phụ nữ bị PMS nhận đượchai viên nang gừng mỗi ngàytừ bảy ngày trước kỳ kinh nguyệt đến ba ngày sau kỳ kinh nguyệt, trong ba chu kỳ, họ đã trải qua sự giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng về tâm trạng và hành vi.
Trong một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm được tiến hành ở Thụy Sĩ,tinh dầu gừng hoạt tínhthụ thể serotonin của con người, có thể giúp làm giảm lo âu.
9. Giảm đau cơ và đau bụng kinh
Nhờ các thành phần giảm đau như zingibain, tinh dầu gừng giúp giảm đau bụng kinh, đau đầu, đau lưng và đau nhức. Nghiên cứu cho thấy việc sử dụng một hoặc hai giọt tinh dầu gừng mỗi ngày có hiệu quả hơn trong việc điều trị đau cơ và khớp so với thuốc giảm đau mà bác sĩ đa khoa kê đơn. Điều này là do khả năng giảm viêm và tăng cường tuần hoàn máu của nó.
Một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học Georgia đã phát hiện ra rằngbổ sung gừng hàng ngàygiảm 25 phần trăm tình trạng đau cơ do tập thể dục ở 74 người tham gia.
Dầu gừng cũng có hiệu quả khi dùng cho bệnh nhân bị đau liên quan đến viêm. Một nghiên cứu do các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Y tế Cựu chiến binh Miami và Đại học Miami thực hiện đã phát hiện ra rằng khi 261 bệnh nhân bị thoái hóa khớp gốiuống chiết xuất gừng hai lần mỗi ngày, họ cảm thấy ít đau hơn và cần ít thuốc giảm đau hơn so với những người dùng giả dược.
10. Cải thiện chức năng gan
Do tiềm năng chống oxy hóa và hoạt động bảo vệ gan của tinh dầu gừng, một nghiên cứu trên động vật được công bố trênTạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm đã đohiệu quả của nó trong điều trị bệnh gan nhiễm mỡ do rượu, có liên quan đáng kể đến bệnh xơ gan và ung thư gan.
Trong nhóm điều trị, tinh dầu gừng được dùng đường uống cho chuột mắc bệnh gan nhiễm mỡ do rượu hàng ngày trong bốn tuần. Kết quả cho thấy phương pháp điều trị này có tác dụng bảo vệ gan.
Sau khi uống rượu, lượng chất chuyển hóa tăng lên và sau đó nồng độ được phục hồi ở nhóm điều trị.
