Dầu dừa
IGiới thiệu về dầu dừa
Dầu dừa thường được làm bằng cách sấy khô phần cùi dừa, sau đó nghiền và ép trong máy xay để lấy dầu. Dầu dừa nguyên chất được làm bằng một quy trình khác, bao gồm việc hớt bỏ lớp sữa dừa béo ngậy được chiết xuất từ phần cùi dừa tươi vừa nạo.Chúng ta hãy cùng xem xét một số lợi ích đã biết của dầu dừa.
Lợi ích của dầu dừa
Tăng cường Cholesterol tốt
Dầu dừa được cho là có tác dụng làm tăng nhẹ mức cholesterol tốt.
Tốt cho đường huyết và bệnh tiểu đường
Dầu dừa có thể giúp giảm mức độ béo phì trong cơ thể và cũng chống lại tình trạng kháng insulin – vấn đề thường dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2.
Giúp chống lại bệnh Alzheimer
Thành phần MCFA trong dầu dừa – đặc biệt là quá trình tạo ra xeton của gan – hỗ trợ phục hồi chức năng não ở bệnh nhân Alzheimer.
Hỗ trợ sức khỏe gan
Dầu dừa còn có tác dụng bảo vệ gan khỏi mọi tổn thương và hỗ trợ chữa nhiễm trùng đường tiết niệu.
Tăng cường năng lượng
Dầu dừa chưa tinh chế cũng làm tăng năng lượng và sức bền, chủ yếu thông qua việc MCFA đi thẳng vào gan, giúp chuyển hóa thành năng lượng.
Hỗ trợ tiêu hóa
Một lợi ích khác của dầu dừa là hỗ trợ tiêu hóa thức ăn bằng cách giúp cơ thể hấp thụ các thành phần hòa tan trong chất béo như vitamin và magie. Nó cũng loại bỏ vi khuẩn độc hại và nấm candida, giúp chống lại tình trạng tiêu hóa kém và viêm dạ dày. Điều này giúp ngăn ngừa loét dạ dày.
Hoạt động như một thành phần chống lão hóa
Giàu chất chống oxy hóa, dầu dừa được biết đến với tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, chủ yếu bằng cách hạn chế mọi căng thẳng không đáng có cho gan.
Giúp giảm cân
Dầu dừa cũng có thể hỗ trợ giảm cân, vì nó hoạt động như một chất đốt cháy mỡ và calo, đặc biệt là với liều lượng dầu dừa chưa tinh chế. Nó cũng có tác dụng ức chế sự thèm ăn. Một nghiên cứu cho thấy axit capric trong dầu dừa giúp tăng cường hoạt động của tuyến giáp, từ đó làm giảm nhịp tim khi nghỉ ngơi và hỗ trợ đốt cháy mỡ để tăng cường năng lượng.
Công dụng của dầu dừa
Nấu ăn và Nướng bánh
Dầu dừa có thể dùng để nấu ăn, làm bánh, và có thể thêm vào sinh tố. Đây là loại dầu tôi lựa chọn, vì dầu dừa hữu cơ, tự nhiên, chưa tinh chế mang lại hương vị dừa thơm ngon mà không chứa các độc tố có hại như các loại dầu ăn hydro hóa khác thường có.
Sức khỏe của da và tóc
Bạn có thể chỉ cần thoa trực tiếp lên da hoặc dùng làm dầu nền cho các loại tinh dầu hoặc hỗn hợp tinh dầu.
Thoa lên da ngay sau khi tắm sẽ đặc biệt có lợi. Nó hoạt động như một chất dưỡng ẩm tuyệt vời và có đặc tính kháng khuẩn giúp tăng cường sức khỏe cho da và tóc.
Sức khỏe răng miệng
Có thể dùng dầu dừa để súc miệng, một phương pháp Ayurveda giúp giải độc miệng, loại bỏ mảng bám và vi khuẩn, đồng thời làm thơm miệng. Súc miệng bằng một thìa dầu dừa trong 10–20 phút, sau đó đổ dầu vào thùng rác.
Công thức chữa bệnh tự nhiên DIY
Dầu dừa có đặc tính kháng khuẩn, khiến nó trở thành một thành phần tuyệt vời trong các công thức tự chế thuốc tự nhiên để chống nhiễm trùng và tăng cường miễn dịch. Một số công thức có thể làm từ dầu dừa là:
l son dưỡng môi
kem đánh răng tự làm
l chất khử mùi tự nhiên
kem cạo râu
l dầu massage
Chất tẩy rửa gia dụng
Dầu dừa có tác dụng như một chất ngăn bụi tự nhiên, chất tẩy rửa quần áo, chất đánh bóng đồ nội thất và xà phòng rửa tay tự chế. Nó tiêu diệt vi khuẩn và nấm mốc có thể phát triển trong nhà bạn, đồng thời giúp bề mặt luôn sáng bóng.
Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa của dầu dừa
Dầu dừa hiếm khi có tác dụng phụ.
Nghiên cứu cho thấy đôi khi, dị ứng tiếp xúc có thể xảy ra ở một số người bị dị ứng với dừa. Một số sản phẩm tẩy rửa làm từ dầu dừa cũng được biết là gây dị ứng tiếp xúc, nhưng điều này không phổ biến.
Trên thực tế, dầu dừa được biết đến với khả năng làm giảm tác dụng phụ của nhiều loại thuốc. Ví dụ, các nghiên cứu cho thấy nó có thể làm giảm các triệu chứng và tác dụng phụ của các phương pháp điều trị ung thư.
Hãy nhớ rằng dầu dừa tinh luyện hoặc đã qua chế biến có thể bị tẩy trắng, đun nóng quá nhiệt độ nóng chảy mong muốn và xử lý hóa học để kéo dài thời hạn sử dụng. Quá trình chế biến dầu sẽ làm thay đổi thành phần hóa học, và chất béo không còn tốt cho sức khỏe nữa.
Tránh sử dụng dầu hydro hóa nếu có thể và thay vào đó hãy chọn dầu dừa nguyên chất.
Thời gian đăng: 26-09-2023