Điều thú vị là những chiếc lá màu xanh đậm và hoa màu trắng ngọc trai của cây dành dành là một phần của họ Rubiaceae, bao gồm cả cây cà phê và lá quế. Có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của Châu Phi, Nam Á và Australasia, Gardenia không phát triển dễ dàng trên đất Vương quốc Anh. Nhưng những người làm vườn tận tâm muốn thử. Loài hoa có mùi thơm đẹp có nhiều tên gọi. Tuy nhiên, ở Anh, nó được đặt theo tên của bác sĩ và nhà thực vật học người Mỹ, người đã phát hiện ra loại cây này vào thế kỷ 18.

DẦU GARDENIA ĐƯỢC TRỒNG NHƯ THẾ NÀO?

Mặc dù có khoảng 250 loại cây dành dành. Dầu được chiết xuất chỉ từ một loài: loài cây dành dành rất phổ biến jasminoides. Tinh dầu có hai dạng: tinh dầu nguyên chất và tinh dầu nguyên chất được chiết xuất bằng hai phương pháp khác nhau.

Theo truyền thống, dầu cây dành dành được chiết xuất thông qua một quá trình được gọi là enfleurage. Kỹ thuật này liên quan đến việc sử dụng chất béo không mùi để giữ lại tinh chất của hoa. Rượu sau đó được sử dụng để loại bỏ chất béo, chỉ để lại dầu nguyên chất. Quá trình này nổi tiếng là tốn thời gian, có thể mất vài tháng để hương thơm nồng nàn. Tinh dầu sử dụng phương pháp này có thể đắt tiền.

Kỹ thuật hiện đại hơn sử dụng dung môi để tạo ra chất tuyệt đối. Các nhà sản xuất khác nhau sử dụng các loại dung môi khác nhau nên tuy quá trình này nhanh hơn và rẻ hơn nhưng kết quả có thể đa dạng hơn.

Giúp chống lại các bệnh viêm nhiễm và béo phì

Tinh dầu Gardenia chứa nhiều chất chống oxy hóa chống lại tổn thương gốc tự do, cộng với hai hợp chất gọi là geniposide và genipin đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm. Người ta phát hiện ra rằng nó cũng có thể giúp giảm cholesterol cao, kháng insulin/không dung nạp glucose và tổn thương gan, có khả năng bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường, bệnh tim và bệnh gan.

Một số nghiên cứu cũng tìm thấy bằng chứng cho thấy cây sơn chi có thể có hiệu quả trong việc giảm béo phì, đặc biệt khi kết hợp với tập thể dục và chế độ ăn uống lành mạnh. Một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Tập thể dục và Hóa sinh cho biết, “Geniposide, một trong những thành phần chính của Gardenia jasminoides, được biết là có hiệu quả trong việc ức chế tăng cân cơ thể cũng như cải thiện mức lipid bất thường, mức insulin cao, lượng đường huyết bị suy giảm. không dung nạp và kháng insulin.”

Có thể giúp giảm trầm cảm và lo âu

Mùi hoa dành dành được biết đến với tác dụng thúc đẩy sự thư giãn và giúp những người đang cảm thấy mệt mỏi giảm căng thẳng. Trong Y học cổ truyền Trung Quốc, cây sơn chi được đưa vào liệu pháp mùi hương và các công thức thảo dược được sử dụng để điều trị rối loạn tâm trạng, bao gồm trầm cảm, lo lắng và bồn chồn. Một nghiên cứu của Đại học Y học Trung Quốc Nam Kinh được công bố trên Y học bổ sung và thay thế dựa trên bằng chứng cho thấy chiết xuất này đã chứng minh tác dụng chống trầm cảm nhanh chóng thông qua việc tăng cường tức thì biểu hiện yếu tố dinh dưỡng thần kinh có nguồn gốc từ não trong hệ thống limbic (“trung tâm cảm xúc” của não) . Phản ứng chống trầm cảm bắt đầu khoảng hai giờ sau khi dùng.

Giúp làm dịu đường tiêu hóa

Các thành phần được phân lập từ Gardenia jasminoides, bao gồm axit ursolic và genipin, đã được chứng minh là có hoạt tính chống viêm dạ dày, hoạt động chống oxy hóa và khả năng trung hòa axit giúp bảo vệ chống lại một số vấn đề về đường tiêu hóa. Genipin cũng đã được chứng minh là giúp tiêu hóa chất béo bằng cách tăng cường sản xuất một số enzyme. Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm và được thực hiện tại Trường Cao đẳng Khoa học và Công nghệ Thực phẩm và Phòng thí nghiệm Điện tử của Đại học Nông nghiệp Nam Kinh, nó dường như cũng hỗ trợ các quá trình tiêu hóa khác ngay cả trong môi trường đường tiêu hóa có độ cân bằng pH “không ổn định”. Kính hiển vi ở Trung Quốc

suy nghĩ cuối cùng

• Cây Gardenia mọc những bông hoa lớn màu trắng có mùi thơm nồng nàn, êm dịu. Gardenias là thành viên của họ thực vật Rubiaceae và có nguồn gốc từ các vùng của Châu Á và Quần đảo Thái Bình Dương.
• Hoa, lá và rễ được sử dụng để làm chiết xuất thuốc, chất bổ sung và tinh dầu.
• Lợi ích và công dụng bao gồm bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính như tiểu đường và bệnh tim, chống trầm cảm và lo lắng, giảm viêm/căng thẳng oxy hóa, điều trị đau, giảm mệt mỏi, chống nhiễm trùng và làm dịu đường tiêu hóa.