Hoa dành dành là gì?
Tùy thuộc vào loài cụ thể được sử dụng, các sản phẩm có nhiều tên gọi, bao gồm Gardenia jasminoides, Cape Jasmine, Cape Jessamine, Danh Danh, Gardênia, Gardenia augusta, Gardenia florida và Gardenia radicans.
Mọi người thường trồng những loại hoa dành dành nào trong vườn? Một số giống hoa phổ biến trong vườn bao gồm August Beauty, Aimee Yashikoa, Kleim's Hardy, Radians và First Love.
Loại chiết xuất phổ biến nhất được sử dụng cho mục đích y học là tinh dầu dành dành, có nhiều công dụng như chống nhiễm trùng và khối u. Nhờ mùi hương hoa nồng nàn, "quyến rũ" và khả năng thúc đẩy thư giãn, nó cũng được dùng để làm kem dưỡng da, nước hoa, sữa tắm và nhiều ứng dụng ngoài da khác.
Từ "gardenias" có nghĩa là gì? Người ta tin rằng hoa dành dành trắng trong lịch sử tượng trưng cho sự thuần khiết, tình yêu, lòng tận tụy, niềm tin và sự tinh tế — đó là lý do tại sao chúng vẫn thường được dùng trong bó hoa cưới và trang trí trong những dịp đặc biệt. Tên chi này được cho là được đặt để vinh danh Alexander Garden (1730–1791), một nhà thực vật học, động vật học và bác sĩ sống ở Nam Carolina, người đã góp phần phát triển việc phân loại các loài thuộc chi dành dành.
Lợi ích và công dụng của cây dành dành
1. Giúp chống lại các bệnh viêm nhiễm và béo phì
Tinh dầu dành dành chứa nhiều chất chống oxy hóa chống lại tác hại của gốc tự do, cùng với hai hợp chất geniposide và genipin đã được chứng minh là có tác dụng chống viêm. Người ta cũng phát hiện ra rằng nó có thể giúp giảm cholesterol cao, tình trạng kháng insulin/không dung nạp glucose và tổn thương gan, có khả năng bảo vệ chống lại...bệnh tiểu đường, bệnh tim và bệnh gan.
Một số nghiên cứu cũng đã tìm thấy bằng chứng cho thấy cây dành dành có thể có hiệu quả tronggiảm béo phì, đặc biệt là khi kết hợp với tập thể dục và chế độ ăn uống lành mạnh. Một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng và Hóa sinh Luyện tập cho biết: “Geniposide, một trong những thành phần chính của Gardenia jasminoides, được biết đến với hiệu quả trong việc ức chế tăng cân cũng như cải thiện nồng độ lipid bất thường, nồng độ insulin cao, tình trạng rối loạn dung nạp glucose và kháng insulin.”
2. Có thể giúp giảm trầm cảm và lo âu
Mùi hương của hoa dành dành được biết đến với tác dụng thư giãn và giúp những người đang căng thẳng giảm stress. Trong Y học cổ truyền Trung Quốc, hoa dành dành được sử dụng trong liệu pháp hương thơm và các công thức thảo dược để điều trị các rối loạn tâm trạng, bao gồm:trầm cảm, lo âu và bồn chồn. Một nghiên cứu của Đại học Y khoa Trung Quốc Nam Kinh được công bố trên tạp chí Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine cho thấy chiết xuất Gardenia jasminoides Ellis (Gardenia jasminoides Ellis) cho thấy tác dụng chống trầm cảm nhanh chóng thông qua việc tăng cường tức thời biểu hiện yếu tố dinh dưỡng thần kinh có nguồn gốc từ não (BDNF) trong hệ viền (trung tâm cảm xúc của não). Phản ứng chống trầm cảm bắt đầu khoảng hai giờ sau khi dùng.
3. Giúp làm dịu đường tiêu hóa
Các thành phần được phân lập từ Gardenia jasminoides, bao gồm axit ursolic và genipin, đã được chứng minh là có hoạt tính kháng viêm dạ dày, hoạt tính chống oxy hóa và khả năng trung hòa axit, giúp bảo vệ chống lại một số vấn đề về đường tiêu hóa. Ví dụ, nghiên cứu được thực hiện tại Viện Nghiên cứu Tài nguyên Thực vật thuộc Đại học Nữ sinh Duksung ở Seoul, Hàn Quốc, và được công bố trên Tạp chí Độc chất Thực phẩm và Hóa học, cho thấy genipin và axit ursolic có thể hữu ích trong việc điều trị và/hoặc bảo vệ viêm dạ dày.trào ngược axit, loét, tổn thương và nhiễm trùng do tác động của H. pylori.
Genipin cũng đã được chứng minh là hỗ trợ tiêu hóa chất béo bằng cách tăng cường sản xuất một số enzyme nhất định. Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm và được thực hiện tại Khoa Khoa học và Công nghệ Thực phẩm và Phòng thí nghiệm Kính hiển vi Điện tử thuộc Đại học Nông nghiệp Nam Kinh ở Trung Quốc, genipin dường như cũng hỗ trợ các quá trình tiêu hóa khác ngay cả trong môi trường đường tiêu hóa có độ pH "không ổn định".
Thời gian đăng: 30-08-2024