Giới thiệu dầu hạt bí ngô

Dầu hạt bí ngô

Có thể nhiều người chưa biết phạt bímột cách chi tiết. Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn hiểu phạt bídầu từ bốn khía cạnh.

Giới thiệu dầu hạt bí ngô

Dầu hạt bí ngô có nguồn gốc từ hạt bí ngô chưa bóc vỏ và được sản xuất theo truyền thống ở các vùng của Châu Âu trong hơn 300 năm. Cucurbita pepo là tên khoa học của bí ngô, nhưng có hàng chục giống và phân loài mà loại dầu này hiện được tạo ra. Dầu được ép từ những hạt này và sau đó được sử dụng cho nhiều ứng dụng ẩm thực và y học, và hiện đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Dầu có màu xanh đậm hoặc đỏ đậm, tùy thuộc vào độ đặc của dầu, nhưng khi dầu bắt đầu chuyển sang màu nâu thì có vị đắng. Dầu hạt bí ngô là một nguồn lợi ích sức khỏe đáng kể, có thể bao gồm khả năng cải thiện sự phát triển của tóc, loại bỏ chứng viêm, hỗ trợ chăm sóc da, cải thiện tuần hoàn, củng cố xương và giảm trầm cảm.

Hạt bí ngôDầu Tác dụngs & Lợi ích

1. Chăm sóc tóc

Rụng tóc là dấu hiệu chắc chắn của sự lão hóa, nhưng đối với những người bị hói khi còn trẻ, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng thường xuyên dầu bí ngô có thể kích thích mọc tóc đáng kể.

1. Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch

Dầu hạt bí ngô có hàm lượng chất béo không bão hòa đa cao nhất so với bất kỳ nguồn thực phẩm nào. Mặc dù chất béo thường có liên quan đến tình trạng không lành mạnh nhưng cơ thể thực sự cần một lượng chất béo tốt nhất định để hoạt động. Axit oleic và linoleic có trong hạt bí ngô có thể giúp giảm huyết áp và cân bằng mức cholesterol, bảo vệ chống xơ vữa động mạch, đau tim, đột quỵ và các bệnh tim khác.

1. Có thể giảm viêm

Hàm lượng cao các axit béo lành mạnh trong dầu hạt bí ngô có thể hỗ trợ bôi trơn khớp và có thể làm giảm đau và khó chịu liên quan đến viêm khớp..

1. Chăm sóc da

Các axit béo có trong dầu hạt bí ngô có đặc tính chống oxy hóa. Khi bôi tại chỗ, nó có thể làm giảm viêm da, kích thích sự phát triển của tế bào mới, chống lại nhiễm trùng và stress oxy hóa trong tế bào da, đồng thời giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và nhược điểm liên quan đến tuổi tác. Dầu hạt bí ngô cũng là một nguồn vitamin E phong phú, có thể có tác dụng mạnh mẽ đối với vẻ ngoài và kết cấu của da.

1. Có thể tăng lưu thông

Bản chất chống đông máu của dầu hạt bí ngô có thể giúp kích thích tuần hoàn bằng cách loại bỏ tình trạng máu ì ạch, giảm nguy cơ đông máu và cải thiện quá trình oxy hóa các cơ quan, giúp tăng cường hơn nữa chức năng của chúng.

1. Có thể làm giảm lo âu và trầm cảm

Bằng chứng giai thoại cho thấy rằng tiêu thụ thường xuyên dầu hạt bí ngô có thể làm giảm trầm cảm và cải thiện tâm trạng của bạn bằng cách giảm mức độ hormone căng thẳng trong cơ thể. Bạn có thể tiêu thụ một lượng nhỏ dầu hạt bí ngô để tận hưởng lợi ích này hoặc thoa dầu lên thái dương, cổ hoặc ngực.

1. Có thể giúp cân bằng nội tiết tố

Phụ nữ đang có kinh nguyệt hoặc trải qua thời kỳ mãn kinh nên sử dụng dầu hạt bí ngô vì nó có thể giúp giảm các triệu chứng liên quan. Nó có thể giúp giảm chứng chuột rút kinh nguyệt nghiêm trọng và giảm các cơn bốc hỏa. Điều này chủ yếu là do các phytoestrogen và phytosterol có trong nó.

1. Có thể tăng sức mạnh của xương

Axit béo omega-6, được tìm thấy với số lượng đáng kể trong dầu hạt bí ngô, được biết là có thể hỗ trợ sức khỏe của xương, bên cạnh các vitamin và khoáng chất khác cần thiết để ngăn ngừa loãng xương và đảm bảo mật độ khoáng xương tốt khi chúng ta già đi.

Ji'Công ty TNHH Thực vật Thiên nhiên An ZhongXiang

Hạt bí ngôCông dụng dầu

Trong Y học cổ truyền Trung Quốc (TCM), hạt bí ngô được coi là có đặc tính ngọt và trung tính. Hạt bí ngô và dầu thường liên quan đến kinh tuyến dạ dày và ruột già. Những người hành nghề TCM có thể sử dụng các sản phẩm hạt bí ngô để loại bỏ ký sinh trùng trong cơ thể hoặc giúp giảm đau.

Ở Ayurveda, hạt bí ngô và dầu thường được khuyên dùng cho cả ba doshas với loại kapha thường được khuyên nên có lượng dầu nhỏ nhất trong chế độ ăn uống của họ nói chung. Trong y học Ayurvedic, hạt bí ngô và dầu thường được sử dụng để loại bỏ chất độc hại và làm sạch cơ thể.

Trong lịch sử, hạt bí ngô đã được sử dụng như một loại thuốc diệt giun (một loại thuốc chống ký sinh trùng) cho ký sinh trùng đường ruột và giun.

VỀ

Dầu hạt bí ngô, còn được gọi là dầu pepita, là loại dầu được chiết xuất từ ​​hạt bí ngô. Có hai loại bí ngô chính để lấy dầu, cả hai đều thuộc chi thực vật Cucurbita. Một là Cucurbita pepo và một là Cucurbita maxima. Trong các ứng dụng ẩm thực, nó được sử dụng làm nước sốt salad, món tráng miệng hoặc thậm chí thêm vào súp và món hầm để có vị ngọt hấp dẫn. Tuy nhiên, do điểm bốc khói thấp nên nó không được dùng làm dầu ăn. Làm nóng dầu sẽ trung hòa các chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn có số lượng đáng kể trong loại dầu này. Những thành phần hoạt động này mang lại phần lớn lợi ích sức khỏe liên quan đến loại dầu này.

Các biện pháp phòng ngừa: Bạn phải luôn kiểm tra với bác sĩ trước khi dùng dầu hạt bí ngô nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe nào đang diễn ra, đang dùng thuốc hoặc đang mang thai hoặc cho con bú.