Có lẽ nhiều người chưa biếtDầu mèchi tiết. Hôm nay, tôi sẽ đưa bạn tìm hiểu về dầu mè từ bốn khía cạnh.
Giới thiệu về dầu mè
Dầu mè, hay dầu gừng, là một loại dầu ăn được chiết xuất từ hạt mè. Hạt mè là những hạt nhỏ, màu nâu vàng, chủ yếu được tìm thấy ở Châu Phi, nhưng cũng mọc với số lượng ít hơn ở tiểu lục địa Ấn Độ. Dầu mè có hương vị bùi bùi đặc trưng, đậm đà và có thể được coi là một lựa chọn thay thế lành mạnh hơn so với các loại dầu thực vật khác nhờ đặc tính chống viêm.
VừngDầu Tác dụngs & Lợi ích
- Có thể hỗ trợ chăm sóc tóc
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dược lý học, dầu mè từ lâu đã được sử dụng để cải thiện sức khỏe của tóc. Nó có thể giúp giữ màu tóc tự nhiên và giảm thiểu rụng tóc. Hơn nữa, tác dụng kháng khuẩn của dầu mè có thể giúp loại bỏ các tác nhân gây bệnh hoặc dị vật có thể tấn công da đầu hoặc tóc của bạn.
- Có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường
Một nghiên cứu thí điểm được công bố trên Tạp chí Thực phẩm Thuốc năm 2006 cho thấy việc bổ sung dầu mè vào chế độ ăn uống có thể giúp kiểm soát lượng đường huyết ở người lớn bị tăng huyết áp và tiểu đường. Nó cũng có thể hữu ích trong việc hạ huyết áp ở nhóm dân số này. Cần có thêm nghiên cứu được thực hiện trên mẫu lớn hơn để chứng minh những phát hiện ban đầu này.
- Có thể hỗ trợ chăm sóc da
Dầu mè đen có thể rất giàu kẽm, vì nó được chiết xuất từ hạt mè giàu kẽm. Kẽm là một trong những khoáng chất quan trọng nhất cho làn da của bạn. Nó có thể làm tăng độ đàn hồi và độ mịn của da, đồng thời giảm stress oxy hóa, từ đó giúp giảm sự xuất hiện của các đốm đồi mồi và lão hóa sớm.
- Có thể cải thiện chất lượng xương
Đồng và canxi, hai khoáng chất có trong vừng, rất cần thiết cho sự phát triển xương trong cơ thể. Các cơ chế trong vừng có thể giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành hoặc tái tạo xương. Khi bạn già đi, dầu vừng có thể giúp bạn tránh được tình trạng loãng xương và các vấn đề xương yếu do tuổi tác.
- Có thể làm giảm lo âu
Tyrosine, trong dầu mè, có liên quan trực tiếp đến hoạt động serotonin trong não. Tăng cường hoạt động có thể giúp cải thiện tâm trạng bằng cách cung cấp cho cơ thể các enzyme và hormone giúp bạn cảm thấy hạnh phúc. Nói cách khác, khi bạn đang bị lo lắng hoặc trầm cảm, dầu mè có thể mang lại cho bạn sự phấn chấn tích cực và cải thiện tâm trạng.
- Có thể cải thiện sức khỏe răng miệng
Với dầu mè, quá trình này có thể liên quan trực tiếp đến việc răng trắng hơn, giảm mảng bám răng và bảo vệ răng khỏi một số chủng liên cầu khuẩn đột biến có thể gây bệnh nặng. Tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ của loại dầu này có thể là lý do chính cho sự cải thiện sức khỏe răng miệng này.
- Có thể thúc đẩy lưu thông và trao đổi chất
Hàm lượng đồng cao giúp cơ thể hoạt động ở mức tối ưu, chủ yếu là do đồng cần thiết cho quá trình sản xuất hồng cầu. Với hàm lượng đồng đáng kể trong dầu mè, nó có thể giúp cơ thể bạn hấp thụ đủ nhưng không quá nhiều các khoáng chất này, từ đó giúp máu lưu thông đến các cơ quan và mô, đảm bảo một lối sống lành mạnh hơn.
- Có thể làm giảm viêm
Dầu mè rất giàu đồng, một chất chống viêm tự nhiên. Đồng có thể giúp giảm viêm và khó chịu do bệnh gút và viêm khớp gây ra. Khoáng chất này cũng có thể làm giảm sưng khớp và củng cố xương và mạch máu.
- Có thể giúp trẻ sơ sinh phát triển
Một báo cáo được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Y khoa Ấn Độ có thể gợi ý rằng việc sử dụng các loại dầu như dầu thảo dược, dầu mù tạt và dầu mè để massage cho trẻ sơ sinh có thể giúp thúc đẩy tăng trưởng. Nó cũng có thể làm tăng lưu thông máu và giúp trẻ ngủ ngon hơn sau khi massage.
Công dụng của dầu mè
l Dầu được dùng trong nấu ăn và thường được sử dụng trong các món ăn châu Á, bao gồm các món ăn Trung Quốc, Nhật Bản và Đông Nam Á, cũng như trong các món ăn Trung Đông.
l Bạn có thể ăn sống bằng cách rưới lên rau củ nướng hoặc salad.
l Có thể dùng để mát-xa vì nó có tác dụng có lợi cho cơ thể và làn da.
l Đây là loại dầu được săn đón nhiều nhất, thậm chí còn được dùng làm dầu nền cho nhiều loại mỹ phẩm khác nhau.
Email: freda@gzzcoil.com
Di động: +86-15387961044
WhatsApp: +8618897969621
WeChat: +8615387961044
Thời gian đăng: 21-03-2025