Giới thiệu về dầu mầm lúa mì

Dầu mầm lúa mì

Có lẽ nhiều người chưa biếtmầm lúa mìchi tiết. Hôm nay, tôi sẽ đưa bạn đến hiểumầm lúa mìdầu từ bốn khía cạnh.

Giới thiệu về dầu mầm lúa mì

Dầu mầm lúa mì được chiết xuất từ ​​mầm của hạt lúa mì, phần lõi giàu dinh dưỡng nuôi cây trong quá trình sinh trưởng. Vì dầu chiếm khoảng 10-14% phôi lúa mì, một phụ phẩm nông nghiệp, nên các quy trình chiết xuất như ép và chiết dung môi được sử dụng. Dầu mầm lúa mì càng tinh chế thì càng ít chất dinh dưỡng có thể sử dụng cho sức khỏe con người. Loại dầu này được sử dụng trong ẩm thực, nhưng nhìn chung, loại dầu đặc biệt này được sử dụng cho mục đích y học và trị liệu. Nhiều lợi ích của loại dầu này đến từ nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3 và omega-6, cũng như vitamin A, E, B và D cùng các hợp chất dễ bay hơi và chất chống oxy hóa khác.

WnhiệtGdầu erm Tác dụngs & Lợi ích

1. Chăm sóc tóc

Loại dầu này là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-6, còn được gọi là axit linoleic, được biết đến với tác dụng nuôi dưỡng tóc. Khi được massage lên da đầu (ở dạng pha loãng) hoặc trộn vào dầu gội và dầu xả (tỷ lệ pha loãng 10:1 là phù hợp), loại dầu này có thể giúp tóc trông khỏe mạnh và bóng mượt hơn, thậm chí ngăn ngừa rụng tóc sớm và gàu.

1. Loại bỏ tình trạng viêm da

Thoa dầu mầm lúa mì lên vùng da bị viêm hoặc kích ứng đã là một phương pháp phổ biến qua nhiều thế hệ. Nhờ hàm lượng tocopherol cao (chẳng hạn như vitamin E) trong loại dầu này, nó có khả năng nuôi dưỡng làn da và kích thích lưu thông máu, giúp đẩy nhanh quá trình chữa lành, đồng thời loại bỏ tình trạng viêm và sưng tấy ở vùng da bị ảnh hưởng. Điều này làm cho dầu mầm lúa mì trở thành một phương thuốc hiệu quả cho bệnh vẩy nến, chàm và nhiều bệnh ngoài da phổ biến khác.

1. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Omega-3 có trong dầu mầm lúa mì được biết đến với tác dụng làm giảm mức cholesterol và thúc đẩy tuần hoàn máu tốt. Điều này không chỉ giúp giảm huyết áp mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đau tim và đột quỵ. Tuần hoàn máu tăng cường cũng đảm bảo sự phát triển và chữa lành thích hợp ở nhiều bộ phận của cơ thể. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là loại dầu này cũng chứa hàm lượng axit béo omega-6 cao, và có thể góp phần làm tăng cholesterol nếu tiêu thụ với số lượng lớn.

1. Ngăn ngừa lão hóa

Tác dụng chống oxy hóa của dầu mầm lúa mì đã được biết đến rộng rãi, không chỉ đối với da mà còn đối với toàn bộ cơ thể. Thoa dầu mầm lúa mì lên da có thể giúp giảm stress oxy hóa, giảm thiểu sự xuất hiện của nếp nhăn và sẹo, đồng thời tăng cường sự hình thành collagen giữa các tế bào mới. Bên cạnh đó, loại dầu này còn có khả năng tìm kiếm và trung hòa các gốc tự do, giúp giảm hiệu quả nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

1. Ngăn ngừa béo phì

Sử dụng loại dầu này cũng giúp tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thụ động, điều này rất quan trọng đối với những người đang cố gắng giảm cân. Axit béo Omega-3 cũng là nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể mà không bị tích tụ dưới dạng mỡ, vì vậy nó có thể giúp giảm mỡ bụng và tăng hiệu quả đốt cháy calo khi sử dụng ở mức độ vừa phải.

1. Tăng cường sức khỏe nhận thức

Sự kết hợp của vitamin E, A và các chất chống oxy hóa khác trong dầu mầm lúa mì đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường trí não đáng kể. Bằng cách trung hòa hoạt động của các gốc tự do trong các đường dẫn truyền thần kinh và ngăn ngừa sự lắng đọng của mảng bám beta-amyloid, các chất chống oxy hóa này có thể tăng cường trí nhớ và sự tập trung, đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh.

1. Kiểm soát bệnh tiểu đường

Một trong những dưỡng chất quan trọng khác có trong dầu mầm lúa mì là magie, một khoáng chất thiết yếu cho chế độ ăn uống của chúng ta, đồng thời cũng là một yếu tố quan trọng giúp điều hòa lượng đường trong máu. Việc kiểm soát nồng độ insulin và glucose là rất quan trọng đối với những người mắc hoặc có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

1. Tăng mức năng lượng

Nếu bạn thường xuyên cảm thấy mệt mỏi hoặc yếu ớt, bạn có thể cần một nguồn năng lượng tự nhiên hơn cà phê. Axit béo omega-3 có trong dầu mầm lúa mì có thể nhanh chóng chuyển hóa thành năng lượng hữu ích cho cơ bắp. Hơn nữa, khả năng lưu thông máu tăng cường nhờ dầu mầm lúa mì cũng có thể giúp tăng cường năng lượng!

Ji'Công ty TNHH Thực vật Thiên nhiên An Trung Hương

Lúa mìGừm Công dụng của dầu

Dầu mầm lúa mì có thể được thêm vào nhiều loại thực phẩm khác nhau theo cách sau:

l Dầu mầm lúa mì có thể được thêm vào sinh tố, sữa chua, kem và ngũ cốc.

l Viên nang dầu mầm lúa mì có sẵn với liều lượng cố định.

l Có thể thêm vào mì ống hoặc salad như một chất tạo hương vị.

VỀ

Mầm lúa mì là một sản phẩm phụ thu được từ quá trình xay xát lúa mì. Mầm lúa mì được sử dụng trong ngành mỹ phẩm, thực phẩm và y tế. Ai Cập là một trong những quốc gia sản xuất mầm lúa mì lớn nhất. Dầu mầm lúa mì có hương vị hơi bùi, hạt mịn dễ chịu, ngọt ngào với nhiều công dụng tiềm năng. Nhiều lợi ích của dầu mầm lúa mì bao gồm làm dịu da, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa, kích thích nhận thức, loại bỏ mụn trứng cá, bảo vệ sức khỏe tim mạch, làm chắc khỏe tóc, tăng cường năng lượng, kiểm soát bệnh tiểu đường và hỗ trợ mục tiêu giảm cân, cùng nhiều lợi ích khác. Tuy nhiên, có một số lo ngại khi sử dụng dầu mầm lúa mì, chẳng hạn như nguy cơ mắc các vấn đề về đường tiêu hóa, chóng mặt, kích ứng da và một số biến chứng do bệnh lý nền.

Các biện pháp phòng ngừa: INếu ai đó trong gia đình bạn bị dị ứng lúa mì, bạn phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa bổ sung trước khi tiêu thụ.