Tinh Dầu Cam Đắng Hữu Cơ -

Tinh dầu cam đắng hữu cơ –

Quả tròn, sần sùi của Citrus aurantium var. amara lúc mới sinh có màu xanh, chuyển sang màu vàng và cuối cùng là màu đỏ khi chín. Tinh dầu được tạo ra ở giai đoạn này thể hiện sự biểu hiện trưởng thành nhất của vỏ trái cây được gọi là Cam đắng, Đỏ. Loại của chúng tôi là hữu cơ và có vị chua, mùi cam tươi với hương xanh dịu và vị ngọt 'đắng' nhẹ theo nghĩa 'khô' nhưng cũng ngọt nhẹ; nó bổ sung thêm một lưu ý thú vị cho các công thức tạo nước hoa tự nhiên.

Cam đắng, còn được gọi là Cam Seville và Bigarade, là một loài cam quýt thường xanh, cứng cáp, bản địa ở Ấn Độ và được trồng ở Tây Ban Nha, Sicily, Maroc, miền nam Hoa Kỳ và Caribe - những khu vực đa dạng có khí hậu tương tự. Citrus aurantium var. amara là giống lai của Citrus maxima (bưởi) và Citrus reticulata (quýt) và là loại trái cây được ưa chuộng sử dụng làm nước hoa tự nhiên. Cùng với tinh dầu và tinh chất Neroli (Hoa cam) và Petitgrain Bigarade (Lá cam), Cam đắng có một trong ba mùi hương quan trọng có nguồn gốc từ Citrus aurantium var. amara.

Limonene là thành phần chính (lên tới 95%) trong Citrus aurantium; cùng với các terpen, este, coumarin và oxit khác của cam quýt, nó chịu trách nhiệm tạo ra mùi thơm xanh trái cây tươi, có vị chua, lấp lánh. Theo mô tả của Steffen Arctander, hương thơm của nó “tươi nhưng vẫn 'cay' theo nghĩa 'khô', nhưng với hương thơm ngọt ngào và lâu dài… nhìn chung, mùi này khác biệt rõ rệt so với các loại dầu cam quýt khác. Đó là một loại tươi mát khác, [với] hương hoa đặc biệt…”1 Chuyên gia nước hoa tự nhiên Ayala Moriel đánh giá dầu Cam đắng như người bạn thân nhất của hoa, có “…khả năng nâng cao tinh thần tuyệt vời … [nó] hòa quyện tuyệt đẹp với hoa, thể hiện vẻ đẹp của chúng giống như không có loại cam quýt nào khác làm được.” Có lẽ chính vì hương thơm khác biệt rõ rệt mà Cam đắng dường như được ưa chuộng hơn trong nhiều loại nước hoa cao cấp.