Mặc dù các loại thảo mộc húng quế tươi cũng có lợi và là một cách tuyệt vời để tạo hương vị cho các công thức nấu ăn, nhưng tinh dầu húng quế đậm đặc và mạnh mẽ hơn nhiều. Các hợp chất có trong dầu húng quế được chưng cất bằng hơi nước từ lá, thân và hoa húng quế tươi để tạo thành dịch chiết có chứa hàm lượng caochất chống oxy hóavà các chất phytochemical có lợi khác.
Đặc tính thơm của từng loại húng quế được xác định bởi kiểu gen chính xác của cây và các hợp chất hóa học chính. Tinh dầu húng quế (từ húng quế ngọt) được biết là có chứa 29 hợp chất với ba hợp chất chính là monoterpenes 0xygenated (60,7–68,9%), tiếp theo là hydrocacbon sesquiterpene (16,0–24,3%) và sesquiterpene oxy hóa (12,0–14,4%). Sở dĩ có sự chênh lệch cho từng thành phần hoạt tính là do thành phần hóa học của dầu thay đổi theo mùa. (2)
Theo một đánh giá năm 2014 do Khoa Hóa thực vật thuộc Hội đồng Nghiên cứu Y học Ấn Độ công bố, dầu húng quế đã được sử dụng hiệu quả như một cây thuốc truyền thống để điều trị đau đầu, ho, tiêu chảy, táo bón, mụn cóc, giun, rối loạn thận và hơn thế nữa. . (3)Lợi ích của húng quếcũng bao gồm khả năng chống lại vi khuẩn và mùi hôi trong thực phẩm và trên da, đó là lý do tại sao dầu húng quế có thể được tìm thấy trong thực phẩm, đồ uống, các sản phẩm chăm sóc sức khỏe răng miệng cũng như nước hoa.
Dầu húng quế và dầu húng quế thánh (còn gọi là tulsi) khác nhau về thành phần hóa học, mặc dù chúng có một số công dụng chung. Giống như húng quế ngọt ngào,húng quế thánhgiúp chống lại vi khuẩn, mệt mỏi, viêm nhiễm và nhiễm trùng.
13 công dụng tinh dầu húng quế
1. Kháng khuẩn mạnh
Dầu húng quế đã cho thấy hoạt động kháng khuẩn ấn tượng chống lại nhiều loại vi khuẩn, nấm men và nấm mốc từ thực phẩm. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu húng quế có hiệu quả chống lại mầm bệnh phổ biến sinh ra từ thực phẩm được gọi làE. coli.(4)
Một nghiên cứu khác đã chỉ ra rằnghúng quế tối đadầu có thể làm giảm vi khuẩn do hư hỏng và mầm bệnh truyền qua thực phẩm khi nó được đưa vào nước dùng để rửa sản phẩm hữu cơ tươi. (5)
Bạn có thể sử dụng dầu húng quế trong nhà để loại bỏ vi khuẩn khỏi nhà bếp và phòng tắm, ngăn ngừa ô nhiễm bề mặt và thanh lọc không khí. Hãy thử khuếch tán dầu húng quế hoặc kết hợp nó với nước trong bình xịt để chà xát các bề mặt trong nhà. Bạn cũng có thể sử dụng bình xịt để làm sạch sản phẩm.
2. Điều trị cảm lạnh và cúm
Đừng quá ngạc nhiên nếu bạn thấy húng quế nằm trong danh sách các loại tinh dầu có thể giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh, cúm.Thông báo của độc giả, chẳng hạn, gần đây đã đưa tinh dầu húng quế vào loại danh sách chính xác đó và nêu bật “chất lượng chống co thắt có tác dụng tốt nhất nếu bạn xông hơi hoặc uống trà làm từ tinh dầu này”. (6)
Vậy làm thế nào dầu húng quế có thể giúp điều trị cảm lạnh hoặc cúm? Cả cảm lạnh thông thường cũng như cúm đều do vi rút gây ra và nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu húng quế là một chất chống vi rút tự nhiên. (7) Vì vậy có thể đáng ngạc nhiên nhưng sự thật là dầu húng quế có thể được sử dụng như một loạichữa cảm lạnh tự nhiên.
Nếu bạn bị ốm, tôi khuyên bạn nên khuếch tán tinh dầu khắp nhà, thêm một đến hai giọt vào phòng tắm hơi hoặc tự làm xông hơi.sử dụng dầu khuynh diệpvà dầu húng quế có thể xoa bóp vào ngực để thông mũi.
3. Chất khử mùi và làm sạch tự nhiên
Húng quế có khả năng loại bỏ vi khuẩn và nấm gây mùi hôi trong nhà, xe hơi, các thiết bị và đồ nội thất của bạn nhờ đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm. (8) Trên thực tế, từ húng quế có nguồn gốc từ câu tiếng Hy Lạp có nghĩa là “ngửi”.
Theo truyền thống ở Ấn Độ, nó được sử dụng cho nhiều ứng dụng ẩm thực, bao gồm khử mùi hôi và làm sạch thiết bị nhà bếp. Nhỏ vài giọt qua các thiết bị nhà bếp của bạn; kết hợp nó với baking soda để loại bỏ vết bẩn và vi khuẩn khỏi nồi hoặc chảo; hoặc phun nó vào bên trong nhà vệ sinh, vòi hoa sen và thùng rác của bạn.
4. Chất tăng cường hương vị
Có lẽ bạn đã quen với việc chỉ một vài lá húng quế tươi có thể làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Dầu húng quế cũng có thể truyền vào nhiều công thức nấu ăn với mùi thơm và hương vị đặc trưng của nó. Tất cả chỉ cần thêm một hoặc hai giọt vào nước trái cây, sinh tố,nước sốt hoặc nước sốtthay cho việc sử dụng húng quế tươi xé. Trong quá trình này, bạn sẽ làm cho nhà bếp của mình có mùi thơm dễ chịu và giảm nguy cơ ô nhiễm thực phẩm! Bây giờ, có một tình huống đôi bên cùng có lợi.
5. Thuốc giãn cơ
Nhờ đặc tính chống viêm, dầu húng quế có thể giúp giảm đau cơ. (9) Hữu ích như mộtgiãn cơ tự nhiênBạn có thể xoa vài giọt tinh dầu húng quế cùng với dầu dừa vào các cơ hoặc khớp bị đau, sưng tấy. Để tiếp tục giúp thư giãn những vùng căng thẳng và cảm thấy nhẹ nhõm ngay lập tức, hãy thử ngâm mình trong bồn nước ấm với muối Epsom và vài giọt nước hoa hồng.dầu hoa oải hươngvà dầu húng quế.
6. Chữa nhiễm trùng tai
Dầu húng quế đôi khi được khuyên dùng như một loạiChữa viêm tai tự nhiên. Một nghiên cứu được công bố trênTạp chí bệnh truyền nhiễmđã sử dụng mô hình động vật để xem xét tác động của việc đưa dầu húng quế vào ống tai của những đối tượng bị nhiễm trùng tai giữa. Họ đã tìm thấy gì? Dầu húng quế “chữa khỏi hoặc khỏi bệnh” trên một nửa số động vật bị nhiễm trùng tai doH. cúmvi khuẩn so với tỷ lệ chữa lành khoảng 6% ở nhóm dùng giả dược.